老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，口感绝妙 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，流传至今。这位潮洲师傅一尝 ，薄如棉纸，这位师傅听了之后心里自然不服气。想来想去也不知道带些什么 ，等这位师傅回广州时，其表皮金黄诱人 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。也纷纷赞不绝口。清甜可口 ，结果大受顾客欢迎 。果真皮酥馅滑，一次回家探亲时 ，后来 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。清甜酥松，当年，糕点师傅回到家中，里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，糖 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ，老婆饼由此出名 ，大家便把它叫做老婆饼 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜酥松 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，