原料：

　　主料：鸡蛋2个 、简单锅烧热，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包待鸡蛋底部凝结后，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包烧热后打入鸡蛋，简单改成中火 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包倒入适量油大火加热，

糖少许、待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1  、蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、蒜苗切段 ，盛出切大块；

　　2 、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、再放入豆豉  ，蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，然后将蛋翻面，