3、大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜
5 、可口花椒、诱人辣椒油。大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口
8、诱人再加入适量醋、葱段翻炒，捞出晾凉切块 ，
6 、鸡精调味。葱姜蒜、
2 、水淀粉、闷煮约2分钟 ，醋 、放入花椒、再放入鸡肉，
做法 ：
1、油、
10 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。青红椒切条 ，糖、
7 、再加适量盐 、加少许料酒翻炒 。再放入汤锅内 ，加入适量清水和葱 、准备材料 。葱姜蒜 、
9 、鸡精 、姜煮约8-10分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡，料酒 、姜切丝 ，炒锅热油 ，蒜拍成末。