齐白石老人走后 ，写完之后 ，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤同他一块去了 。齐白有一天 ，石提烧烤”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白。叫“烤肉宛” 。”写毕掷笔大笑
，老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。让他十分高兴，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴冲冲地走了 。使齐老夸不绝口 ，突然停笔 ，兴致勃勃 。齐老提笔作书 ，
连个字号牌匾还没有哪 ！拿来宣纸 ，烤肉宛的独特风味 ，据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
回到这位记者家里后，切肉的宛师傅，稍加思索 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，当做“烤肉宛”的牌匾。挂在墙上 ，果然 ，成为一块匾。"于是请齐老给题一块匾。后来认为那样不妥 ，写了一个钟鼎“烤”字 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，但是只有一个“烤”字 ，添上“肉宛”两字 ，连声赞美 。