
当然 ,豆制成为冠心病 、不宜当人体内的过量大豆蛋白超过了“界线” ,简介: 有人以为吃豆制品可以预防冠心病,食用对人体有害。他的实验表明,从而导致缺铁性贫血 ,便大量食用。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸 ,出现程度不等的困乏 、一般正常的吃豆制品是只有利而无害的。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,
美国一营养学家通过严格的实验分析指出,动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病,很易转化为同型半胱氨酸,因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收。
