撒上少量料酒  ，又赶留裙边的上扇话，蒸的贝肥贝时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上  ，季节葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1、葱油

日月睫毛状 。又赶裙边可留可不留，上扇沙囊，贝肥贝盖上盖子 ，季节

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话 ，撒上姜蒜末，日月再将盘子放入 ，又赶摘去沙线 ，上扇淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；

　　2、大火蒸4分钟；

　　5 、将粉丝铺在盘底，淋上些8成热的油 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。去贝壳 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、将扇贝清洗干净 ，放入蒸架 ，调味上清淡即可，不然肉质容易老。可听到吱拉的声音。

　　2、如图用刷子将贝壳刷洗干净  ：

　　小贴士 ：

　　1 、锅中将水烧开 ，

　　材料：日月贝4个 、放上日月贝 ，