原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出，葡萄放到阴凉处 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄沥干水分 ，自酿全部留用；
5 、葡萄室温下保存；
7 、自酿让葡萄皮 、葡萄添加一半糖 ，自酿20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄
自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；2 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，彻底晾干水分；
4 、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、密封 ，把葡萄逐个捏碎 ，