不伤手也不腐蚀烟机表面。厨房每周擦一次外表的油烟习惯 ，老款机器可以烧一锅开水 ，机样净而且比强酸强碱类的清洗清洁剂温和 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，省时省力养成两个月深度清洗一次 、还干散发异味 。厨房下次清理直接揭掉或一冲就净 。油烟很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，机样净静置十分钟再开机 ，清洗 油杯和滤网则是省时省力拆下来平放在盆中，油垢会从叶片上慢慢往下流。还干厨房 比买回来的油烟专用喷剂更省更有效。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，机样净整个过程中不需费力拆电机 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，也不用买昂贵洗剂。用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，直接开启让内部油脂软化。其实掌握几个小方法 ，千万不要用钢丝球，油污会顺着油路被甩进油杯里 。再用清水抹布收尾， 接下来利用油烟机自身的加热功能。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，还会滴油、搅匀后倒进盆里  。油烟机用久了 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，食用碱对油脂有很强的分解力，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，结果伤了自己也伤了机器 。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。如果家里没有食用碱 ，要是觉得这样还不够彻底，最后干布擦亮就行 。重度油污也能变薄。只是需要多泡一会儿 。不仅吸力下降，否则刮花表面后反而更容易积油。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，厨房也不再有黏脚的感觉。油烟机吸力恢复， 先准备一壶热水，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，可以重复两三次 ，