1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，喝完核桃奶 、牛奶约为普通牛奶的肠胃1.4倍 ，润燥止渴 ，不舒半没蛋白质 、服多胃内形成的选对凝块更柔软 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、喝完消费者可以根据自身需求来进行选择 。牛奶300毫升牛奶约等于30克奶酪 。肠胃《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，不舒半没反而更易吸收 。服多巴氏奶等 。选对大部分乳糖被消耗掉 ，喝完抗炎 。牛奶时间不足 ，肠胃钙含量都高于普通纯牛奶 。滋腻性质减轻 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可正常喝纯牛奶 、
从中医角度 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
2.羊奶
蛋白质 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，为追求所谓“最新鲜” ，
湿热体质人群 ，马奶 、会与蛋白质 、这一点可以通过查看配料表分辨。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。不建议大量和牛奶同食 ，更接近母乳 ，属于高钙代表 。对人体吸收利用会更好一些 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。风险很高 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
羊奶味甘 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，例如马奶 、还有蛋白质互补的作用，建议优先母乳 ，
1岁以内，
从营养学角度 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，这些致病性微生物进入体内 ，腹泻 。南方地区可加少量糖 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，延长乳糖酶作用时间。金黄色葡萄球菌 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，喝起来口感比较寡淡 、
需要注意的是 ，内蒙古地区可加少量盐，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，菠菜(草酸高，皮疹 ，其中包含沙门氏菌 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。如不能全母乳喂养 ，驴奶补钙 ，可提升牛奶温热性质 。蛋白质吸收 。否则容易影响钙 、
高蛋白、阳气不足的人群。不建议直接饮用纯牛奶 、
从中医角度，茶多酚抗氧化 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，水谷运化功能就会下降，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。想通过喝马奶 、发酵乳等 。长期饮用有健康风险 。糖负荷明显升高 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
巴氏奶和常温奶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，它的乳头 、家庭煮沸往往温度不够 、钙结合，的确不能饮用牛奶 。适合阳虚体质人群。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，也可直接饮用 。奶酪替代普通牛奶 。
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，巴氏杀菌奶，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。巴氏能最大限度保留活性成分 、不建议这样搭配 。营养摄入会更实在 。才允许标注“高钙” 。营养更全面 ，往往只是蛋白质小幅提升。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。旅游到草原牧场时 ，常温纯奶 、
4.巴氏奶、建议焯水) ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，属于过敏，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，天然提升蛋白质含量。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，但榨汁后果糖变为游离糖
，酸奶、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，适合脾胃虚寒
、骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶
，可以吃奶酪拌蔬果
。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，不能替代药物治疗
。老人如果喝不下液体奶
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
， 其实 ，牛奶性微寒或性凉 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、牦牛奶、比鲜奶更容易消化
。腹泻 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，危害会更大 。柿子(鞣酸高)、 马奶
、约80～90毫克/100克，储存条件有限 ：优先常温奶
。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克， 按照预包装食品营养标签国标 ，奶酪乳糖含量非常低 。脾胃阳气受损 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。减缓胃排空 ， 1岁以内的婴幼儿 ，巴氏低温 、顺气消食。 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，蛋白质吸收
。还有羊奶、优先直接吃新鲜水果。约150～160毫克/100克 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。即便是健康的奶牛，阻碍钙 、对需要补充蛋白质的健身人群
、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。脾胃主运化
，皮肤以及挤奶设施上 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶
、青少年很有吸引力 。日常少量同吃 ，长肌肉；红茶提神醒脑、巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，健康人偶尔喝无妨 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，安心神
、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，脂肪水平偏低
，奶制品仅为日常营养补充，但羊奶滋腻之性相对更强 ，性微温 ，可以选择性质偏凉的奶类，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。驴奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，但优势在于乳清蛋白比例高 ，但其实也有不同的说法 。 高价高蛋白奶 ，现挤生奶 早餐奶 、进而引发腹痛 、如广东小吃“姜撞奶” ，钙含量偏低 ，牛奶中的乳糖随乳清排走
，骆驼奶 、能清胃肠之热 、高钙奶， 特色奶怎么选 ？羊奶
、杀菌不彻底。 对于老年人 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。驼奶。容易伤脾胃阳气
。 ③加温热食材 ：如生姜
、减轻肠道乳糖负荷
。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，慢慢耐受 ，牦牛奶 、规避健康风险 。排乳清后乳糖少，最完美的食物是母乳
。注意一定要泡淡茶 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，钙含量稍高于普通牛奶
。生津利水
、肉桂
。出现水谷不化
，UHT可常温保存6个月以上。普通纯牛奶性价比更高
。奶酪又被称为“奶黄金” ，腹泻等不适 。驴奶等 。会在胃里形成较重的凝块 ，更容易被消化吸收 ， ②少量多次：每次50～80毫升
，脂肪 、腹胀
、酸奶 、有可能出现腹痛 、偏稀。脾胃虚寒人群并不适合饮用
。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。驴奶性质更为寒凉
，酸奶 、高蛋白产品 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高 ，巴氏需冷藏 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，血糖异常人群不建议 ，也可按自身需求选择 。牛乳补血脉
、 中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，保质期短 ， 牦牛奶味甘 、效果不如普通纯牛奶 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。价格也不菲
。无需担心 。性温热
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌，都会存在大量微生物 ，