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    除果汁外,蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、且存放时间越长,

蔬菜零食,营养损失更大,但因为它无法密闭保存�
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,因此.即使是纯果汁,</p>只是果汁饮料而已!防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损
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